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行业新闻
佳鲜分享干货秘制家庭版干锅手撕包菜
发布日期:【2020-06-03】 / 浏览次数:【1259】次
家里没啥菜了,还剩一个圆圆的包包菜。说实话这菜在我上学的时候可真是吃腻了,主要是因为学校做的不好吃。现在自己在家做,包菜可就真是太好吃了!步骤简单,味道灰常好!
用料: 包菜半颗,干辣椒3个,小米辣 2个(我比较能吃辣),豆瓣酱1勺,蚝油1勺,蒜2瓣,盐克,糖克,鸡精勺
秘制家庭版干锅手撕包菜的做法:
1.准备食材,包菜手撕的比较好吃,所以我一般都是手撕。准备一点辣椒和蒜。家里没有五花肉了,所以我没放肉,直接炒的素素的,但依旧很好吃。
2.加入适量食用油,放入蒜和辣椒炒出香味来,然后放豆瓣酱炒一下。
3.直接倒入包菜,这个时候就要有点耐心炒熟,不要太着急放盐等调料。
4.待炒成这样后,加入适量盐、鸡精、花椒粉、蚝油、白糖等调料,可根据自己做饭的习惯和口味来。翻炒后就可以出锅啦!
5.再撒点葱花就可以开吃啦!
深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,学校食材蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜粮油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,学校食堂承包,学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念,严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。