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白灼莴笋，爽口开胃！

你被这个造型惊艳到了吗？

它不仅好看而且还好吃哦！

喜欢吃莴笋的朋友可以试试！

莴笋含有大量的植物纤维素，可促 进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可以利尿，故对高血压、水肿、心脏病患者有食疗作用。

政府蔬菜配送白灼莴笋食材明细：

主料:莴笋1根,大蒜半个,红椒1个,沙拉汁10克

辅料:油适量,盐少许,味及鲜适量,芝麻少许

政府蔬菜配送白灼莴笋的做法步骤:

1准备材料：莴笋去皮，红椒洗净

2莴笋斜刀切薄片放入开水锅中灼水两分钟

3捞出放入凉开水中进行降温

4开始摆盘：沿着盘子边缘摆一圈

5第 二层的每片摆在第 一层的两片交接处

6之后的每层都与上一步相同，直到摆完

7蒜去皮拍扁切碎，红椒切碎，放入耐 高 温容器里，再加入味及鲜和白芝麻

8将烧热的油淋到装有辣椒的容器内，加入少许盐拌匀

9舀一勺辣椒放到莴笋中 心装饰一下，即可上桌。吃的时候蘸辣椒料或沙拉汁都可以

政府蔬菜配送小窍门：

1.莴笋切片薄一点摆出来的造型才好看，

2.莴笋可以生吃，如果不介意生涩味的话可以不灼水，切片后可直接摆盘。

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，学校食材蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，学校食堂承包，学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念，严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
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