欢迎光临深圳市佳鲜餐饮管理有限公司网站!

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司

广东食材配送行业知名品牌
咨询热线13715381837
新闻中心
新闻中心
联系方式
地址:深圳市宝安区福永街道白石厦社区东区新开发区3号3-10.3-11
联系人:颜先生
联系电话:13715381837
公司座机:0755-27386962
邮箱:425910301@QQ.com
公司动态
学校食材蔬菜配送教你做酸奶胡萝卜丝 发布日期:【2020-04-16】 / 浏览次数:【99】次

胡萝卜富 含多种维生素,健脾胃、降血脂,适于多吃;酸奶中含有乳酸菌,有助消化、还补钙,也应多吃。土餐中有一道凉菜,就是将这两种食材很好地结合起来,酸中微带着甜味、奶香中夹带着蒜香,真的是很开胃。

学校食材蔬菜配送食材明细:

主料:胡萝卜2根,大蒜3瓣,原味酸奶2大勺,蛋黄酱半勺

辅料:盐适量,橄榄油2大勺

学校食材蔬菜配送酸奶胡萝卜丝的做法步骤:

1胡萝卜削皮、切成丝

2蒜去皮,加盐捣成泥

3锅烧微热后加入橄榄油

4加入胡萝卜丝,炒至微熟(变色-发白)。晾凉。

5酸奶中加入蛋黄酱和盐,搅拌均匀至细滑

6加入蒜泥拌匀

7加入胡萝卜丝拌匀,盛盘

学校食材蔬菜配送酸奶胡萝卜丝小窍门:

如果原味酸奶是块状的或浓稠的,搅拌时要搅得时间长一些才能变得顺滑。如果搅打不够,中间有些颗粒就会影响口感。

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,学校食材蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜粮油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,学校食堂承包,学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念,严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
我们在确保质量,快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强厨师的培训工作,不断推出绿色且营养的产品,竭尽全力满足顾客的需求,从而赢得广大顾客的肯定和信任,同时也得到了各级领导的认可。 公司配送的农产品等物资,均来源于正规场所 ,蔬菜类食品均经检验均达到无公害、无残余农药、无对人体有害物质或重金属污染等各项指标方可配送;肉类、家禽类及蛋类必须经国家卫生部门检疫检验合格,绝不含瘦肉精及各种激素;粮油类如大米、食用油、碘盐等,均为正式厂家或国营单位批发过来,绝不会为了节约成本而通过五花八门的渠道进货。为从根本上保证对客户健康负责的态度,对来源不明的蔬菜类、鱼类、粮油配料类等食品,本中心除拒绝收货外,并向相关部门举报,从而使配送物资的正规性与合法得到了保证。

在线客服
全国统一咨询热线13715381837