深圳市佳鲜餐饮管理有限公司

在麻麻这学来的菜谱，很简单，厨房小白都 不在话下。红椒比青椒多一份酸甜，适合520在家浪漫喔也很适合小朋友吃，肉肉的，一点点辣，很下饭

用料 

红椒     6只左右（可以多放点，怕不够吃啦）

大蒜瓣  4颗

油  少许

热开水  少许

盐  一小勺

生抽     一勺

豆豉     根据个人喜好

蛋  根据个人喜好

虎皮红椒（比肉还好吃的下饭菜）的做法 

将红椒洗净、去头、对半切开（辣椒籽不用扒下来哟），大蒜瓣剥皮，切碎。材料备齐啦，就是如此简单

将红椒平铺在锅里，不要让它们重叠，要“雨露均沾”。开小火，干煎红椒。这个时候是不用放油的，只是为了将红椒的水分煎掉，这样肉质软软的才好吃呢

适当给红椒翻面，用铲子压一压，尽量受热均匀。当表皮有一点点黑点，起泡，基本软了的时候，加少许油，盐，生抽，大蒜瓣，翻炒😄

起锅！虎皮红椒（比肉还好吃的下饭菜）的做法 步骤4

小贴士

还有个豪 华升级版，就是加蛋！煎一个荷包蛋，切成块，一起炒，怎么说呢，好吃极。

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，学校食材蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，学校食堂承包，学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念，严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
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成立至今已有多年的专业配送经验，公司在配菜、送菜过程中实行专人负责的一条龙服务，根据客户不同需求按时，按量送货，如果有不符合客户要求的，我们将实行“包退包换”，在附近的菜市场补到客户满意为止，且不耽误作餐的时间。
我公司与多家蔬菜生产基地常年合作，且自备运输工具，保证每天所配送的产品新鲜质优。您的满意就是我们的目标，我们将竭诚为贵公司提供更好的品质、更优惠的价格、以及更上乘的服务。