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汪刺鱼(昂刺鱼)味道飞常鲜美,而且鱼肉口感滑爽细嫩,就非一般的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼,妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤,炖上一锅别提多美味了!
食材明细:
主料:汪刺鱼1条,豆腐1块
辅料:姜适量,食用油适量,温水适量,葱适量,蒜适量
配料:盐适量,胡椒粉适量,料酒适量
汪刺鱼豆腐汤的做法步骤:
1准备材料,汪刺鱼宰杀洗净沥下水
2豆腐切小块
3起油锅,姜葱蒜爆香
4放入汪刺鱼两面煎香
5加料酒
6加入温水,调入适量盐
7烧开后放入豆腐,再次烧开后改中小火炖20分钟左右
8然后撒点胡椒粉和葱花即可
9鲜美极了
深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,学校食材蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜粮油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,学校食堂承包,学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念,严格按照ISO9001:2000 过际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
我们在确保质量,快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强厨师的培训工作,不断推出绿色且营养的产品,竭尽全力满足顾客的需求,从而赢得广大顾客的肯定和信任,同时也得到了各级领导的认可。 公司配送的农产品等物资,均来源于正规场所 ,蔬菜类食品均经检验均达到无公害、无残余农药、无对人体有害物质或重金属污染等各项指标方可配送;肉类、家禽类及蛋类必须经过家卫生部门检疫检验合格,绝不含瘦肉精及各种激速;粮油类如大米、食用油、碘盐等,均为正式厂家或国营单位批发过来,绝不会为了节约成本而通过五花八门的渠道进货。为从根本上保证对客户健康负责的态度,对来源不明的蔬菜类、鱼类、粮油配料类等食品,本中新除拒绝收货外,并向相关部门举报,从而使配送物资的正规性与合法得到了保证。