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佳鲜农副产品配送教你做豆腐珍珠丸子 发布日期:【2020-03-26】 / 浏览次数:【111】次

豆腐是我们日常生活中常见的食物,白白嫩嫩的豆腐,天然自带大豆的清香,只要简单的料理,就可以轻松赋予它各种美妙的滋味!

平时很常见的豆腐做法就是麻婆豆腐,今天哈妹分享大家3道色香味俱 全的豆腐做法,绝对道道都好吃到您的心尖尖!走过路过不要错 过哦!

豆腐珍珠丸子

配料:

豆腐100克、猪肉100克、糯米100克、葱姜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、淀粉少许、胡椒粉适量、鸡蛋半个

烹饪步骤:

1.糯米提前浸泡4小时以上,不要过夜,夏天放冰箱冷藏

2.猪肉加葱姜剁成肉馅,放入花生油,花椒粉,淀粉,生抽,蚝油,盐,鸡蛋

3.顺一个方向搅打上劲

4.放入豆腐

5.用手捏碎豆腐,与肉馅充分混合

6.用手团成丸子

7.滚上糯米,再次用手团圆,避免蒸的过程中糯米掉下来

8.团好所 有丸子

9.放入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟即可

10.撒少许香葱末,一道美味的豆腐珍珠丸子就做好了!

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集副产品配送、新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,学校食材蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜粮油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,学校食堂承包,学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念,严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
我们在确保质量,快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强厨师的培训工作,不断推出绿色且营养的产品,竭尽全力满足顾客的需求,从而赢得广大顾客的肯定和信任,同时也得到了各级领导的认可。 公司配送的农产品等物资,均来源于正规场所 ,蔬菜类食品均经检验均达到无公害、无残余农药、无对人体有害物质或重金属污染等各项指标方可配送;肉类、家禽类及蛋类必须经国家卫生部门检疫检验合格,绝不含瘦肉精及各种激素;粮油类如大米、食用油、碘盐等,均为正式厂家或国营单位批发过来,绝不会为了节约成本而通过五花八门的渠道进货。为从根本上保证对客户健康负责的态度,对来源不明的蔬菜类、鱼类、粮油配料类等食品,本中心除拒绝收货外,并向相关部门举报,从而使配送物资的正规性与合法得到了保证。
成立至今已有多年的专业配送经验,公司在配菜、送菜过程中实行专人负责的一条龙服务,根据客户不同需求按时,按量送货,如果有不符合客户要求的,我们将实行“包退包换”,在附近的菜市场补到客户满意为止,且不耽误作餐的时间。
我公司与多家蔬菜生产基地常年合作,且自备运输工具,保证每天所配送的产品新鲜质优。您的满意就是我们的目标,我们将竭诚为贵公司提供更好的品质、更优惠的价格、以及更上乘的服务。

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