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有机蔬菜配送
有机蔬菜苋菜配送
有机蔬菜苋菜配送

有机蔬菜苋菜配送,苋菜叶呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。


适合季节:春、夏


▸功效与作用

清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养

▸营养价值(好处)

1、促进骨骼生长

苋菜叶中含钙质,对牙齿和骨骼的生长都有好处,苋菜能促进小孩子的生长发育,骨折后的愈合也有一定作用。

2、促进凝血造血

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,这些物质能够促进凝血,对治疗贫血有很好的疗效。

▸副作用(坏处)

苋菜+甲鱼=食物中毒。

▸能吃吗

能吃。

▸怎么吃

食量:每次食用30-50克。不宜过多,否则会容易得皮炎。

苋菜煲汤:苋菜可以煲汤,与瘦肉皮蛋等一起煮汤,10分钟即可,美味清甜,是上汤。

水煮苋菜:苋菜也可水煮,水煮苋菜浇上食用油与盐,简单好吃。

爆炒苋菜:苋菜用蒜头爆炒,味香浓,口感爽滑,非常适合家庭煮食。

苋菜馅心:苋菜还可作为饺子、包子的馅心,营养美味。

▸禁忌人群

脾胃虚寒者忌食苋菜;阴盛阳虚体质、平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重, 需多加注意。

▸适宜人群

一般人群均可食用苋菜,适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。


鲜切蔬菜冷链加工是佳鲜餐饮近年来根据市场需求,投入的全新蔬菜加工配送服务项目。鲜切蔬菜属于新鲜蔬菜配送的产品具有自然、新鲜、卫生、方便,尤其是安全和环保等特点,在国际上已经成为了蔬菜商品化的一种新形势,也成为了蔬菜消费的新趋势。

鲜切蔬菜是指以通过严格检测检验的新鲜蔬菜为原料,在1℃~4℃冷链下经清洗、去皮、切割、修整、杀菌、保鲜、包装等一系列地处理,制作成的可直接烹饪或直接食用的新鲜蔬菜产品,再经严格的出库检测,冷链配送最终到达消费者。佳鲜餐饮在蔬菜新鲜和冷链加工环节精益求精,鲜切蔬菜车间内部均为高标准全封闭的无菌低温加工车间,内设先进的专业鲜切果蔬生产线,严格按照HACCP食品安全管理体系,进行产品品质控制。

佳鲜餐饮拥有多年的农副产品配送经验,各个环节始终处于严格且专业的检验、检测、监控系统内,产品加工、贮藏、学校食材蔬菜配送顺始终处于所必需的低温环境下,以保证食品质安全,减少损耗,防止污染的特殊ACE供应链系统。以保证产品“安全、新鲜、营养、健康”。

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