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农副产品配送批发

从需求上来说，跟着生活水平的不断提高，大家越来越重视生活品质，山鸡蛋、黑猪肉、跑山鸡、绿色蔬菜等各种绿色有机食物绿色商品倍受大家喜爱。而冷链农副产品配送交易选择性广。从调配方面来说，大家到超市或许菜商场通常无从选择。甚至有许多人空手而回。即使买了菜，也仅仅买了自个熟悉的那几样菜，菜色单一，简单形成养分不均衡。

农副产品类蔬菜水果

常见的有机蔬菜配送水果都是水分含量比较高，而且颜色鲜艳，外形饱满的。但是放置一段时间之后它的颜色，形态含水量都会发生改变，而且相应的营养价值也就没有新鲜的好了。判断蔬果新鲜从以下三点入手：

1、水分：随着水分的减少，蔬菜和水果的表皮出现褶皱，整体发蔫。

2、颜色：如果是绿色的蔬菜，放置时间长，颜色会发黄;还有些蔬果的颜色会变暗变淡。

3、质地：如果拿手摸起来特别软，发黏;而且闻起来有腐败的异味那就舍弃它。

第二类：农副产品畜禽肉类

这些动物性的食物当中含有丰富的优质蛋白，特别容易滋生细菌，发生腐败变质现象。采购的时候要特别注意，也分为三步走：

1、看：看肉的颜色，如果颜色发暗，脂肪的颜色无光泽，就代表不新鲜了

2、摸：试试手感，表面干燥或黏手，手指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复，性差代表不新鲜了

3、闻：蛋白质被微生物分解之后会产生氨类物质，闻到有氨味、酸味或臭味时，就果断不要买了