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佳鲜推荐两道很适合夏天吃爽口包菜 发布日期:【2020-07-22】 / 浏览次数:【105】次

醋溜包菜丝的用料:

包菜     1/3

  适量

  1瓷勺

醋溜包菜丝的做法: 

1.包菜切丝,顺便把蒜米也准备好 爱吃辣的放点辣椒更好吃.

2.大火热油锅,放入蒜米爆一下,接着倒入包菜炒到软熟,后加入一点点盐翻炒均匀(咸淡看个人口味放盐).

3.出锅前加1瓷勺醋,翻炒均匀就好了。加白醋,陈醋,香醋都可以。

飞常简单快速的一道菜,口感爽脆味道刺激。此菜谱为1-2人份

酸辣炒包菜的用料:

包菜     半个

干辣椒碎    一小勺

花椒     一小勺

陈醋     适量

  适量

酸辣炒包菜的做法: 

食材处理:

1.包菜手撕成小片,干辣椒碎和花椒洗净过滤

2.热锅下稍多油,烧热,下干辣椒碎+花椒,小火煸炒出味。

3.下包菜,火调大,炒到变软,放稍多香醋/陈醋,

4.放少量盐,边炒边调味,再炒一会即可出锅。

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