深圳市佳鲜餐饮管理有限公司

豆腐是我们日常生活中常见的食物，白白嫩嫩的豆腐，天然自带大豆的清香，只要简单的料理，就可以轻松赋予它各种美妙的滋味！

平时很常见的豆腐做法就是麻婆豆腐，今天哈妹分享大家3道色香味俱 全的豆腐做法，绝对道道都好吃到您的心尖尖！走过路过不要错 过哦！

豆腐珍珠丸子

配料:

豆腐100克、猪肉100克、糯米100克、葱姜适量、花生油适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、淀粉少许、胡椒粉适量、鸡蛋半个

烹饪步骤:

1.糯米提前浸泡4小时以上，不要过夜，夏天放冰箱冷藏

2.猪肉加葱姜剁成肉馅，放入花生油，花椒粉，淀粉，生抽，蚝油，盐，鸡蛋

3.顺一个方向搅打上劲

4.放入豆腐

5.用手捏碎豆腐，与肉馅充分混合

6.用手团成丸子

7.滚上糯米，再次用手团圆，避免蒸的过程中糯米掉下来

8.团好所 有丸子

9.放入蒸锅，上汽后大火蒸20分钟即可

10.撒少许香葱末，一道美味的豆腐珍珠丸子就做好了！

深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送，食堂蔬菜配送，学校食材蔬菜配送，有机蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，学校食堂承包，学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念，严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。
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成立至今已有多年的专业配送经验，公司在配菜、送菜过程中实行专人负责的一条龙服务，根据客户不同需求按时，按量送货，如果有不符合客户要求的，我们将实行“包退包换”，在附近的菜市场补到客户满意为止，且不耽误作餐的时间。
我公司与多家蔬菜生产基地常年合作，且自备运输工具，保证每天所配送的产品新鲜质优。您的满意就是我们的目标，我们将竭诚为贵公司提供更好的品质、更优惠的价格、以及更上乘的服务。