深圳市佳鲜餐饮管理有限公司

一.食堂托管的作用有什么？

1.企业选择对外食堂承包服务,就不需要再耗费企业的精力来自己招聘厨师.服务员等食堂工作人员,也不需要对他们进行另外的专业化培训和管理。尤其是在面对饮食餐饮一点都不懂的企业来说,着实会有些难办。

2,企业能够让员工准时的吃到饭菜,这样一来,按时就餐就能够节省吃饭的时间,然后节约出来的更多的时间和精力就在工作上了。

3.企业能够招聘到更多的更的员工。我们企业管理者可以试想一下,若是企业里没有一个很好的就餐饮食的场所和环境的话,员工们就需要到企业外的街上去解决饮食就餐问题,但是安全隐患就出现了,因为街上的饭菜在卫生方面不能够保证,并且时间也不能保证,不一定能够按时地进食。如此一来,员工们就会觉得饮食就餐问题成为一个麻烦。也许,员工们就会到其他能够解决饮食就餐问题的企业中去工作。

二.食堂托管有到底有着什么样的哪些优势？

1.有效降低企业伙食成本

2.厨房管理专业化、提高企业专业化形象

3.专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生

4.不需现金采购，减少企业现金流量

5.减轻人员管理之负担

6.伙食品质优良、节本杜弊

7.食堂管理勿需亲力亲为，只需监督

8.竞争食堂承包，大大提高员工伙食质量