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深圳是全 国的一 线城市,全 市拥 有将近3700所学校,对于学生在学校的吃饭问题,是所 有学校和家长关心的大问题。深圳学校食材蔬菜配送需要注意哪些问题呢?
学校食材蔬菜配送需要注意的事项
第 一点:保 证食材的新鲜度,学校人员比较多,如果是食材不新鲜,就会直接影响口感。所以在进行配送是一 定需要做好蔬菜的保鲜处理。
第 二点:安全 才是重点,在进行采购之前,需要检测食材的品质好坏及农药残留,一 定要确 保在安全的范围之内。
第三点:多样化配送,学校有很多的餐饮窗口,每天配送的蔬菜也是比较的多样化,这是为了满 足学生的日常营养方面。
第四点:配送需要及时,一般来说凌晨五点蔬菜车就需要到达,不耽误食堂的工作,这对于学校食堂来说也是十 分的重要的。
深圳市佳鲜餐饮管理有限公司专 业配送学校食堂十多年,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有 效开展工作,以进一步规范学校食堂食品原料采购管理。促 进学校食堂的规范化管理,确 保学生在校就餐的安全、营养、价优,促 进学生的健康成长。
深圳市佳鲜餐饮管理有限公司是一家集农副产品配送、新鲜蔬菜配送,食堂蔬菜配送,学校食材蔬菜配送,有机蔬菜配送,新鲜蔬菜粮油配送,餐料配送,政府蔬菜配送,学校食堂承包,学校食材配送餐饮管理服务为主的有限公司。公司秉承“诚信经营、顾客至上”的经营理念,严格按照ISO9001:2000 国际标准质量体系进行管理。公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验。