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虽然立夏已久，天气真的是炙热。炎热的夏天各种防暑解毒食品纷纷上场。今天跟大家分享“苦瓜酿香蕉”，本来想取名叫“苦焦恋”，不想民间有“苦焦命”之说，那就犯了大忌。

     让我们来看看苦瓜它有多好，1、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。2、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。3、降血糖：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中 医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。4、养血滋肝。

    夏季吃苦瓜是很适合不过的，凉拌为好，因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。苦瓜清  热解 毒，与香蕉搭配既有解毒排 毒的作用，因为香蕉有清热润肠，促 进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。经常吃“苦瓜酿香蕉”就可以缓解清除体内的一部分毒素，还能起到减肥，祛痘解决便秘的作用。今天就教大家来做一道：ku苦瓜酿香蕉！

用料:苦瓜2根,香蕉3根,蜂蜜一汤勺

苦瓜酿香蕉的做法

1.选择新鲜的苦瓜与熟了但不是熟透的香蕉。

2.苦瓜切成节以便香蕉塞进去。

3.把芯挖出去。

4.把水烧开，将苦瓜焯一下。

5.焯过的苦瓜用凉开水冷却一下。

6.香蕉剥三分之一的样子（全 部剥掉容易断），塞进挖空的苦瓜里。

7.香蕉一 定要塞满苦瓜，这里提醒大家刀与砧板必 须是凉菜专 用的。

8.把塞好香蕉的苦瓜，切成片，装盘，后淋上蜂蜜。

9.哇！满屏的小清新感🌱，香蕉香软糯甜加上蜂蜜的甜味，甜蜜带着清香有一丝丝的苦，吃上一口，嗯～！是恋爱的感觉耶，大家快来试一试吧！