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深圳市佳鲜餐饮管理有限公司

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佳鲜学校食材配送标准化管理的重要性 发布日期:【2020-01-06】 / 浏览次数:【983】次

学生饮食安全,是一项系统工程,来不得一丝马虎。为了让学生吃得更放心、更舒心、更称心,佳鲜学校食材配送通过标准化的配送管理,多措并举,强硬件,练内功,不断提升食堂食材配送服务水平。

1、成本控制

       大规模集团采购、完善的成本控制。人员的统一培训及管理,使得公司在规范的管理中减少浪费,降低损耗,达到成本减低。
       2、营养师咨询服务

      专业营养师根据客户的需求提供科学营养配比,确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们的传统饮食观念。

      3、星级服务

      设立客服中心,及时地了解客户的意见及建议,以客户满意为第一服务准则,第一时间改进,完善自身,让客户感受最贴心的服务。

      4、物流配送

      具有大型齐备的物流中心,提供高效的食材配送服务,专业、高效、规范化的物流配送车队和人员,随时待岗,准时高效地对食材进行统一配送。

5、多品类食材

      每天可稳定供应蔬果、肉类、禽类、水产等多个品种,努力满足客户各种需求。

      6、规范管理

      从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作及检查制度,确保配送的蔬菜符合卫生要求,让客户吃得放心,吃出健康。

      7、人才队伍

      佳鲜学校食材配送公司在多年的经营积累中,建立了一支高素质的专业团队。公司有专业的采购、质检和品检队伍,以及精打细算的财务和以客户为中心的食材配送车队。合理的组织架构,明确的权责关系,使我们建立起了清晰的人力架构。

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